BARA VAGYOK

Mióta a Zelna Borbár és Vinotéka megnyitott a Tagore sétány egyik csücskében, gyakran vetettem lopott pillantást a teraszon önfeledten borozgató vendégekre. Valljuk be, kisgyerekes anyukaként az utóbbi pár évem nem pont az önfeledt borozgatásról szólt. Ezért is voltam olyan izgatott, amikor lehetőséget kaptam arra, hogy egy kellemes, kora nyári délutánon a Zelna legújabb menüjét végigkóstoljam. Ez egy egészen újszerű gasztronómiai élmény lesz – ezt már előre sejtettem, de a végeredmény minden korábbi elképzelésemet felülmúlta. A tulajdonosok, Lukács Lilla és Barabás Barna - az Arcok a TÓ körül sorozat többi szereplőjéhez hasonlóan – igazi „balatoni újrakezdők”. A jól megszokott fővárosi életüket és munkájukat maguk mögött hagyva költöztek a Balaton mellé, mégpedig azért, hogy belevágjanak valami teljesen újba: ami nem más, mint a borászat. De mit ér egy jól menő borászat egy borbár nélkül? Így született meg a Zelna Borbár és Vinotéka Balatonfüreden. Korábban csak borkorcsolyákat, tapa...

Pálfalvi Barbira az egyik főzős tehetségkutató műsorban (Séfek séfe) figyeltem fel és az Instagramon hamar követője is lettem. Egyszer az egyik sztorijában feltett kérdésre reagálva váltottunk pár szót. Nem sokkal utána pedig körülbelül kettőt pislogtam és legnagyobb meglepetésemre meghívást kaptam tőle az egyik túrájára. Kettőnkben, a keresztnevünk egyezésén túl, több közös vonást is felfedeztem. Ő is imádja a gasztronómiát és rajong a Balatonért. Szeret beszélni, mesélni és vendégül látni másokat. Ezeket ötvözve alkotta meg az Ennimentem! gasztrotúrát is, melyet alakbarátnak nem neveznék, de gyerek- és állatbarátnak annál inkább.  A napunk képekben Az egész napos program hét állomáson keresztül vezetett minket végig, az északi parton Balatonakarattyáról indulva, a csodálatos Káli-medencén át egészen a badacsonyi Szent György-hegyig.   Nekem a Balaton (Nánásiék), Balatonakarattya Sűrű napunkat a kellemes júniusi melegben Ördög Nóra és Nánási Pál nemrég megnyílt kisboltjában, ...