BARA VAGYOK

B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a "riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.   Kövérné Kalmár Mónika , vagy ahogy mindenki ismeri, "Sütis Móni", feleség, négygyermekes anyuka, újságíróból lett gasztroblogger. Titkon mindig arról álmodott, hogy egyszer író lesz belőle, de aztán másfelé sodorta az élet. Imádott sütni-főzni, ezért is kezdett bele 2008-ban a blogolásba, de egy váratlanul nekiszegezett kérdés hatására a cukrászat felé fordult, és létrehozta a Móni Süti t Gyenesdiáson. A cukrászdát ma már nem csak a Balaton környéken, hanem országszerte sokan ismerik és keresik. Az írás iránti szenvedélye és a blog megmaradt, a Móni Süti sikere pedig töretlen. Az interjúban többek között arról is mesélt, hogy mit jelent neki a Balaton mellett éln...

B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a "riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.   Fotó: Lengyel Zsuzsa   Vannak olyan pillanatok, amelyek egy csapásra megváltoztathatják egy ember életét, és olyan irányba terelhetik, amiről előtte álmodni sem mert. Így volt ez Lengyel Zsuzsával  is, aki korábban a vendéglátásban dolgozott, egy győri fagyizó üzemeltetőjeként. "Egy őrségi kirándulás során kezdődött minden, még 2006-ban..." - mesélte Zsuzsa. Ekkor ugyanis meglátott egy fazekas hölgyet munka közben, ami akkora hatással volt rá, hogy egy pillanat alatt megfordult számára a világ. Tekinthetjük különös véletlennek, vagy a sors kezének, hogy pont másnap vette észre,  hogy a lányai iskolájában fazekas felnőttképzés indul, amire nem volt kérdés...

B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a "riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.   Fotó: Instagram/Cselling Udvarház   Mi történik, ha egy gasztronómiában jártas magyar lány összefog egy Michelin-csillagos színvonalon főző olasz szakáccsal, és a Balatonon udvarházat nyitnak? Létrejön egy csoda, a révfülöpi Cselling Udvarház , ami legalább annyira egyedi, mint a páfrányfaj, amiről a nevét kapta. A cselling ugyanis olyan ritka, hogy hazánkban csak a Balatonnál, a Szent György-hegyen fordul elő. Fotó: Instagram/Cselling Udvarház   "Klára és Moreno hatalmas szeretettel, tisztelettel és alázattal vezeti a Csellinget. Valahogy az első pillanattól kezdve beleolvadtak a révfülöpi életbe. Amikor először jártam náluk, szinte otthon éreztem magam. A...