Bejegyzések

B A R A kérdez: Arcok a TÓ körül - 48. Kitti és Tibor / KUTI-KERTI KISVENDÉGLO

Kép
B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a „riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Somogyi Kittinek és Havasi Tibornak egy régi álma vált valóra, amikor 2017 áprilisában megnyitották a Kuti-Kerti Kisvendéglőt Vászoly szívében.  Egyikük számára sem volt ismeretlen a vendéglátás világa, hiszen korábban mindketten a balatonfüredi Flamingó Hotelben dolgoztak: Tibi séfként tizenkét évet, Kitti pedig pultosként és felszolgálóként hat évet töltött a szállodában. Innen is jött az ötlet, hogy belevágjanak valami teljesen újba: és létrehozzanak egy saját vendéglátóhelyet.  „Minden vágyunk az volt, hogy egy olyan helyet alkossunk meg, ahova szívesen jönnek, és visszajönnek a vendégek és barátok. A hely Vászolyon  adott volt, a kialakí...

B A R A kérdez: Arcok a TÓ körül - 47. Földi Eszter / ZELNA BORBÁR ÉS VINOTÉKA

Kép
B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a „riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Földi Eszter  tavaly ősszel nagy változásra szánta el magát: a Balaton mellé költözött. Ennek, mint mondja, több oka is volt, de elsősorban az, hogy megkapta a Zelna Borbár és Vinotéka üzletvezetői pozícióját.   Eszti korábban is élt már a tó közelében, Veszprémben, ahol az egyetemi tanulmányait folytatta, majd a vendéglátásba is belekóstolt: éppen Balatonfüreden. Kezdetben pultos-felszolgálóként dolgozott egy étteremben, később pedig vezetőként tevékenykedett Budapesten több üzlet, majd egy hotel élén. Állítása szerint azonban kezdett egyre idegenebbé válni számára a fővárosi miliő.  „Sok lett a nagyvárosi élet, túlságosan beszippantott egy olyan világ, amit...

B A R A kérdez: Arcok a TÓ körül - 46. Maglóczki Zsuzsa / MUSKA DESIGN

Kép
B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a „riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Maglóczki Zsuzsa csomagolástervezőként dolgozott, és emellett grafikát tanult a KREA Design Iskolában, később pedig tipográfiát a MOME-n. Az már ennyiből is megállapítható, hogy a kreativitás és az alkotás sosem állt tőle távol.  „A papír és a grafika szeretetének összekapcsolásával elkezdtem egyedi, precíz kézi munkát igénylő tárgyakat létrehozni. Kezdetben esküvőfotósok számára készítettem pendrive és fényképtartó dobozokat. Később a kézzel varrt füzetek és naplók készítésébe is belefogtam. Pár hónapja a párom illusztrátorként kapcsolódott be a kreatív munkába, amiből máris lett két különleges naptár. Hálás vagyok neki ezért, mindig is hittem az együtt alkotás ör...

B A R A kérdez: Arcok a TÓ körül - 45. Farkas Anett / A 33-AS BETEG

Kép
B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a „riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Farkasné Pozsgai Anett a Balaton mellett született és nőtt fel, kétgyermekes anyuka és feleség. Korábban a rendőrségnél dolgozott, majd saját vállalkozásba kezdett, hogy több ideje jusson a családjára. A közeljövőben viszont egy egészen új arcát ismerhetjük meg: Farkas Anettet , az írót, hiszen idén, november 25-én megjelenik első könyve, A 33-as beteg, aminek egyik fő helyszíne a Balaton. „Tizenhárom éves korom óta érdekel komolyabban az írás, számos történet lapul itthon a fiókomban. Mikor Rebeka története megszületett a fejemben, tudtam, hogy ezt már szeretném a nagyközönségnek is megmutatni. A mű teljes egészében fikció, bár egyes történeti elemeket, ill. természetesen...

B A R A mesél: Irigység – a „plakátos pályázat” margójára

Kép
Volt egyszer egy „plakátos pályázat” , talán hallottatok róla, a szlogenje úgy szólt, hogy „Álljon meg egy novellára!”. Az első húsz helyezett műveit az ország több helyén, megállók plakátjain olvashatja a közönség. Két művel pályáztam, és bár sajnos nem kerültem be az első húsz közé, de ez a történet nagyon a szívemhez nőtt. Talán nem meglepő, hogy ebben is benne van a Balaton. 💙 Mottó: Az irigység létünk kiolthatatlan velejárója, ami bármikor, bármilyen formában alakot ölthet. Akár egy fiatal, egyedülálló lány fejében, az idős szomszéd házaspárral szemben. De hogyan lesz az irigységből csodálat? Erről szól ez a történet.  Szégyellhettem volna magam azért, mert irigy voltam a szomszédaimra. Egy idős házaspár volt: Kálmán bácsi és Lujzi néni. Vagy talán Lenke. Soha nem beszéltünk, csak illedelmesen köszöntünk egymásnak jövet-menet.  Irigykedtem a házukra. A Balaton mellett, egy csodás, terméskőből épült házban laktak, egészen közel a parthoz. Ahogy persze én is, his...

B A R A kérdez: Arcok a TÓ körül - 44. Benedek-Tihanyi Tímea / KICSI-SZÍV FEJLESZTO KUCKÓ

Kép
B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a „riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Ha hihetünk a latin „nomen est omen” mondásnak, miszerint a név kötelez, akkor Benedek-Tihanyi Tímea  esetében talán már előre meg volt írva, hogy a Balaton mellett fog élni és ott is találja meg a hivatását: ha nem is Tihanyt, de alig tizenöt kilométerrel arrébb található Balatonakalit választotta otthonának, és egészen Tihany szomszédságában, Balafonfüreden sikerült megvalósítania az álmát: létrehozta a Kicsi-Szív Fejlesztő Kuckót.   Timi korábban óvodapedagógusként dolgozott, és az eddig tanultakat és a tapasztalatait a jelenlegi munkája során is nap, mint nap hasznosítja. Mint mondja, roppant szerencsésnek érzi magát, hogy gyerekekkel foglalkozhat. De hogyan jö...

B A R A kérdez: Arcok a TÓ körül - 43. Sebestyén Norbert / BALATONIC

Kép
B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a „riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Aki ült már valaha a Balaton-parton, élvezve a tájat, miközben egy hideg gin-tonikot kortyolgatott, az talán sejtheti, hogy hogyan is születhetett meg Sebestyén Norbert fejében a BALATONIC gondolata. Norbert a tóért és a tonikért is rajongott, így társával ötvözték a kettőt, és palackba zárták a balatoni életérzést: létrejött a 100% magyar prémium tonik, felesleges aromáktól mentesen, a Balatonnal a nevében. 1. Hogy született meg a BALATONIC ötlete? Társammal mindketten nagy gin-tonik rajongók vagyunk, elképesztő változatos és izgalmas koktélok születhetnek egy hozzáértő és kreatív bártender keverésében. Régen megfogott minket ez a koktélkultúra és őszintén szólv...